El ceviche peruano y la historia que lo convirtió en Patrimonio Cultural de la Nación
Seviche, ceviche o cebiche, es quizá uno de los más reconocidos platos típicos que tiene en Perú; y aunque sus orígenes son aún desconocidos y disputados por otros, es una delicia culinaria que se ha preparado por muchos años, convirtiéndolo es un representante de la comida peruana.
El folklore y la tradicional cultura del Perú reflejada en la música andina
Desde antes de la época incaica se conocen los famosos instrumentos de viento (aerófonos) por su importante papel en los sucesos que, marcaron una cultura muy arraigada a sus costumbres, desde las antiguas civilizaciones hasta la era actual, siendo este un hito relevante al tratar de cómo está conformada la sociedad peruana.
El misterio de los geoglifos del Perú ubicados en el desierto de Nasca
Muy pocos son los que conocen estas espectaculares figuras dibujadas en medio del desierto, a la intemperie de la vista; y aunque algunas solo pueden ser observadas con claridad desde el aire, ya que llegan a cubrir hasta los 300 m; representan un ícono cultural e histórico, propia de Perú, y más aún por sus enigmáticas formas.
El pisco peruano: la historia detrás de la icónica bebida nacional
Muchos años y colonias son las que se remontan tiempo atrás para dar vida al pisco, extraído desde diversas cepas de uva, entre las que destacan las aromáticas y las no aromáticas, siendo hasta ahora una bebida perfecta para los cocteles por su versatilidad en la mezcla y muy preferido a nivel mundial.
